Abierto por la tarde jueves 23 y 30 de diciembre
En navidad, abrimos los jueves por la tarde del día 23 y 30 de diciembre y cerramos viernes tarde de nochebuena y nochevieja.
Exposición fotográfica "Marruecos, momentos en el tiempo"
Desde hoy, se encuentra expuesto en Desayunos Julia del Mercat de Sant Roc, una muestra fotográfica titulada "Marruecos, momentos en el tiempo", obras de Susana Plá.
Diversión para los más peques en el Mercat
Este mes de diciembre los más peques tienen asegurada la diversión en el Mercat de Sant Roc.
A partir de mañana día 4 y durante los días 11, 18 y 23 de diciembre, disfrutaran de un castillo hinchable en horario de 10 a 14 h.
No se lo pueden perder.....
III Rastrillo Navideño a benéfico de Solc
Un año más, Solc, (Associació pel suport i ajuda en el tractament del càncer) de Alcoy y comarca pone en marcha su III Rastrillo Navideño en beneficio de los enfermos del cáncer.
El Rastrillo Benéfico que este año será principalmente de juguetes, se celebrará los días 3 y 4 de Diciembre en el mercado de San Roque en horario de 9 a 14 horas.
Los fondos recaudados se destinaran a las ayudas que la Asociación ofrece, como apoyo psicológico y social a los enfermos del cáncer y a sus familiares.
El sábado habrán actividades para niños con talleres de globoflexia, papiroflexia, etc...
Todo el que quiera contribuir con esta causa, solo tiene que acercarse y adquirir alguno de los regalos expuestos a un precio mínimo solidario.
Exposición fotográfica sobre lactancia materna en el Mercat de Sant Roc
Desde el miércoles día 24 de noviembre podrá visitar en el MERCAT DE SANT ROC la muetra fotográfica sobre lactancia realizada por la ASOCIACION DE MARE A MARE GRUPO DE APOYO A LA LACTANCIA MATERNA. que se encuentra expuesta en el interior del Mercat.
Rosca Ibérica con queso azul
Receta sugerida por "Panadería Maite"
ROSCA IBÉRICA CON QUESO AZUL
Ingredientes:
150 grs. de jamón ibérico.
100 grs. de queso azul.
100 ml. de nata para cocinar.
1/2 cebolla.
1 chorrito de coñac.
Sal y pimienta.
Unas gotas de perrins.
Un poco de aceite de oliva.
Preparación:
Para la salsa de queso azul:
Ponemos la cebolla picada a pochar en una sartén con el aceite de oliva, le añadimos el coñac y flameamos o esperamos que se disipe el alcohol, después añadimos el queso desmigado, la nata, el perrins, sal y pimienta, vamos moviendo de vez en cuando y esperamos a que reduzca la salsa, pasamos la batidora y untamos en la rosca.
Para terminar ponemos unas finas lonchas de jamón ibérico, y listo.
Arroz con coliflor y bacalao
Receta sugerida por "Nets del Nano"
ARROZ CON COLIFLOR Y BACALAO
Ingredientes:
- 400 grs. de arroz.
- 200 grs. de bacalao en migas de comer crudo desalado y curado.
- 1 pimiento rojo a tiras.
- 1 coliflor pequeña.
- 2 tomates maduros.
- 4 dientes de ajos.
- 1 l. de caldo de pescado.
- Azafrán.
- Pimentón.
- 1 tacita de aceite.
Preparación:
En una paella (40-45 cm) se sofríe muy bien la coliflor hecha a ramitos y se reserva, luego se sofríe el bacalao, bien dorado, después el pimiento rojo. A continuación se corta el tomate se sofríe junto a los ajos trinchados y por ultimo se incorpora el arroz. Se remueve durante 2 minutos, ponemos el pimentón, teniendo cuidado de que no se queme. Añadimos el caldo junto el azafrán, lo ponemos al fuego, cuando empiece a hervir, bajamos el fuego al mínimo, tapamos y dejamos secar de 15 a 20 minutos.
¡ Y QUE LA DISFRUTEN!