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Lectura recomendada "Recuerdos de otra vida de Mary Higgins Clark"

Lectura recomendada por Papereria del Mercat

Recuerdos de otra vida de Mary Higgins Clark

Sinopsis

La joven abogada Emily Wallace se enfrenta al caso más importante de su carrera. Dos años atrás la popular actriz Natalie Raines fue asesinada en su propia casa y su ex marido, Gregg Aldrich, ha sido desde entonces el principal sospechoso de esa muerte.

A pesar de haberse dedicado en cuerpo y alma a la preparación del caso contra Aldrich, Emily atraviesa constantes momentos de duda cuando comienza el juicio.

Por un lado simpatiza con la madre de la víctima, pero también, desde el primer momento, con Gregg...

La abogada incluso consigue meterse en la piel de Natalie y experimenta emociones que la hacen sentir cierta empatía con el acusado.

¿De dónde provienen esas dudas? ¿Y esos sentimientos tan contradictorios? Emily tiene una corazonada y no dejará de investigar, aunque el juez haya dictado sentencia, aunque su vida corra peligro...

Colas de merluza rellenas

Receta sugerida por Congelados Virginia

Colas de merluza rellenas

Ingredientes para 4 personas

• 4 colas de merluza abiertas y desespinadas.
• 4 huevos.
• 4 rodajas de queso.
• 4 rodajas de beicon.
• 4 rodajas de jamón york.
• 1/4 gamba pelada.
• Mahonesa.
• Sal.

Preparación

Abrir las colas de merluza y rellenarlas con las lonchas de queso, beicon y jamón york, luego aparte en una sarten sofreir las gambas y hacer 4 tortillitas de gamba, ponerlas junto al relleno de la merluza y cerrar las colas con un poco de hilo para que no se abran. Sazonar con sal al gusto, ponerlas en la bandeja del horno, cubrir las colas con mucha mahonesa y meterlas al horno durante mas o menos 20 minutos.

¡Buen Provecho!

Ultimo sorteo de vales de compra

El viernes día 18, se celebró el último de los sorteos de 100 € semanales en vales de compra.

Las afortunadas en dicho sorteo han sido ILUMINADA MARTINEZ CAMPOS y MARGA PASTOR COMINCHES.

En total, el MERCAT DE SANT ROC ha premiado a sus clientes con 700 € por su fidelidad.

Salsa de Petit Suisse

Receta sugerida por Ultramarinos Adrián

Salsa de Petit Suisse

Ingredientes

• 3 cucharadas de petit suisse natural.
• 3 cucharadas de nata para cocinar.
• 5 cucharadas de yogur desnatado.
• 60 gr. de queso rallado parmesano.
• 4 filetes de anchoa en salazón finamente picados.
• 1 diente de ajo machacado.
• 3 cucharadas de vinagre de vino.
• Sal y pimienta molida.

Preparación

Mezcle el petit suisse, la nata, el yogur y el queso rallado hasta que obtenga una mezcla homogénea. Mezcle los filetes de anchoa y el ajo con ello, y aliñe con el vinagre. La sal y la pimienta al gusto.

Ensalada de endivias con roquefort

Receta sugerida por Frutas y verduras Pepito y Julia

Ensalada de endivias con roquefort

Ingredientes para 4 personas

- 4 endivias.

- 2 tomates.

- 6 pimientos del piquillo.

- Pimienta negra, perejil.

Preparación

Para la salsa de roquefort: con una batidora se mezclará en el mismo recipiente queso roquefort, nata liquida y sal, hasta que tenga una consistencia espesa.

Se abren las endivias en hojas y se colocan alrededor del plato. En el centro se colocará una rueda de tomate con el corazón de la endivia. Se añadirá la salsa roquefort repartiéndola por todas las hojas, adornando con el pimiento en tiras, la pimienta negra y el perejil.

Nombre de los afortunados

Los agraciados en los sorteos de febrero de vales de compra por valor de 50 € cada premio han sido:

Día 4, Doña CARMEN SAMPER BALDO y Doña Mª CARMEN BALLESTER FERNANDEZ

Día 11, Doña ELENA MARTINEZ y Doña Mª DOLORES NACHER YEPES

Día 18, Don JOSE VICENTE LLOPIS MONLLOR y Doña Mª CARMEN PAYA SANUS

Día 25, Doña MARIA SANCHEZ POVEDA y Doña Mª GLORIA BOU ALBERO

Y en marzo:

Día 4, Don FRANCISCO RICHART VILAPLANA y Doña REMEDIOS OREJUELA LINARES

¡¡¡ENHORABUENA A LOS AGRACIADOS!!!

Magro a la crema

Receta sugerida por Carnicería Rosa Mª Miralles

Magro a la crema

Ingredientes:

- Filetes de magro.

- Sal.

- Aceite de oliva.

- Nata liquida.

- Coñac.

- Almendras crudas peladas.

Preparación

Se pone suficiente aceite en una  cazuela y se van friendo los filetes de magro, después de haberlos salado hasta que estén bien dorados, con el fuego bastante fuerte, se añade bastante coñac y se deja consumir.

En el vaso del minipimer, se ponen las almendras con la nata y después se tritura y se añade a la cazuela dejándolo poco tiempo, sólo hasta que haga "chup chup".