Publicada el 20 de octubre de 2016
El sábado se celebra en la Glorieta el concurso de "olleta alcoiana" en el que participan "les filaes", dentro de los actos programados para el "MIG ANY FESTER". Si te apetece y quieres hacerla, tenemos los ingredientes que necesitas: "fresolets de Villena", pencas, morcilla de cebolla, asadura, panceta, magro....
http://saboreanda.blogspot.com.es/2014/12/olleta-alcoyana-receta-tipica.html