Publicada el 13 de agosto de 2015
Propiedades nutricionales de la CABALLA.Este alimento, pertenece al grupo de los pescado azul.La caballa es un alimento rico en vitamina B12,también tiene una alta cantidad de vitamina B6 y es uno de los alimentos con más vitamina B3.Además, la caballa también es un alimento alto en yodo.La abundancia de yodo que se puede encontrar en este pescado, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de la caballa, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.