Publicada el 26 de abril de 2011
Receta sugerida por Ultramarinos Adrián
Ensalada de pasta y queso
Ingredientes
- 200 grs de macarrones estriados.
- 150 grs. de brécoles.
- 1 manojo de rabanitos.
- 2 tomates.
- 100 grs. de jamón en taco.
- 200 grs. de queso gruyere o comte.
- 50 grs. de guisantes cocidos.
Preparación
Cueza la pasta al dente en agua salada y enfríela después bajo el grifo. Cueza los brécoles en un poco de agua salada y escúrralos. Corte en rodajas los rabanitos. Pele los tomates y córtelos en rodajas. Corte el jamón a taquitos, el queso en tiras y mezcle todo con los guisantes en una fuente aliñandola con la salsa.