PASTEL DE POLLO CON PIÑA

Receta sugerida por Aves y huevos Gloria

PASTEL DE POLLO CON PIÑA

Ingredientes para 4 personas:

• 3 pechugas fileteadas.
• 6 lonchas de jamón york.
• 6 lonchas de queso.
• 1 bote de piña en almíbar o en su jugo.
• 1 bote de philadelphia.
• Mantequilla.
• Sal.

Preparación:

Engrasar un molde de horno con un poco de mantequilla. Colocar las pechugas en filetes cubriendo el molde, salar.

Colocar encima el jamón york, el queso y la piña en capas y por último el queso philadelphia en los agujeros de la piña con  una cuchara pequeña.

Hornear a 200º durante 30 minutos y listo.

Buen provecho.