Publicada el 26 de noviembre de 2010
Receta sugerida por "Aves y huevos Gloria"
MUSLOS RELLENOS DE QUESO DE CABRA CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
- 4 muslos rellenos.
- 2 manzanas.
- 8 ó 10 chalotas.
- Finas hierbas.
- Mantequilla.
- Sal.
- Un vaso de coñac.
Preparación:
Colocar en una fuente de horno los muslos rellenos y untar con mantequilla, sazonar y añadir finas hierbas. Echar por encima el coñac. Colocar las manzanas peladas y a trozos junto con las chalotas enteras alrededor del pollo. Hornear a 200º durante unos 45 minutos.
¡BUEN PROVECHO!